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商品訊息描述


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商品詳細規格
  • 商品名稱:【阿根廷】天使紅蝦 L1大規格
  • 戰利品活動商品重量規格:(L1) 原裝2KG (28~35隻)
  • 產地來源:阿根廷
  • 生凍熟凍:生凍
  • 包裝方式:食品級真空袋包裝
  • 保存/運送方式:-18°C以下/-18°C宅急便冷凍宅配
  • 注意事項:SGS檢驗合格建議加熱後食用。
  • 過敏源警訊:蝦類 (如有特殊體質者請依醫師指示)
  • 本產品已投保台灣產物保險2000萬產品責任險。
新上市調理方式
簡易食譜
  1. 因為危野生捕撈,建議先除去蝦的腸泥在料理較佳。
  2. 因為南大西洋海水域較鹹,讓肉質跟一般蝦不一樣,因此煮熟後殼不好剝,建議先剝殼在煮,更能呈現出深深的蝦味味道。
  3. 用乾煎2~4分鐘,最能呈現天使紅蝦的香甜,用蒜泥、沙茶醬、XO醬都很適合調味。
店長試吃後
  • 肉質與一般蝦的差別最明顯在於表面偏向溫和但咬下去內部是彈牙的。
  • 來自南大西洋深海水域的紅蝦,純淨無污染,水溫較低,這種環境野生的紅蝦,果然營養豐富口感鮮嫩。
  • L1規格超乎想像的大,店長覺得乾煎、燒烤最讚,好吃的店長都流淚,甜度高於日本牡丹蝦Q彈肉質,且肉質彈牙不膩最大阿根廷生食級規格,入口散發自然甘甜及獨特鹹香。
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商品訊息特點

阿根廷天使紅蝦 L1超大規格
第一品牌檸檬牌原裝2KG(20~30大尾)
比知名美式賣場 天使紅蝦'更大隻更便宜更新鮮


規格型號 2kg
庫存狀況 現貨

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 健康拉警報 可能是維生素缺乏

報導/黃慧玫 諮詢專家/聯安診所腸胃科暨功能醫學主治醫師王峰

常有失眠、無力、倦怠、記憶力變差的症狀嗎?這是現代人常見的亞健康問題,雖不致於影響器官健康,但確實影響工作與生活品質,令人感到困擾。

聯安診所腸胃科暨功能醫學主治醫師王峰表示,亞健康原因眾多,臨床上,維生素缺乏也會導致亞健康頻頻發生,他強調,「無病不等於健康」,若長期有抗氧化維生素不足的情形,引發頭暈、頭痛、焦慮、緊張、易怒、疲勞、失眠、視力模糊等,長期下來,恐引發其他疾病風險,如增加癌症、腦中風、動脈硬化等罹病機率,不可不慎。

根據聯安預防醫學機構聯安診所統計發佈的國人最新「營養健檢大數據」中發現,所有受測者體內抗氧化維生素普遍不足,其中又以維生素E最為缺乏,平均八成六受測者攝取不足,其次為維生素C,七成六不足,第三名則是維生素A,五成五不足。

國人最愛補充保健食品,據估計,台灣每4人就有1人固定服用保健營養品,一年保健食品市場超過千億元,補充維他命、保健食品,衍然已成為全民運動,但為何體內抗氧化維生素仍普遍不足呢?王峰直指,可能是「吃了保健食品,卻沒有正確補充到身體所需要的營養素」,簡單而言,就是「補錯了」!

Less No.1 維生素E

許多人服用維生素E保健食品,主要成分為α-維生素E,而維生素E具有8種型態,各有不同的抗氧化能力。根據國外醫學文獻表示,攝取過多的α-維生素E,可能會抑制δ或γ-維生素E的產生,導致其他形態維生素E含量不足。

此外,堅果攝取量嚴重不足,加上外食比率偏高,精製油攝取過多,也是導致維生素缺乏的主因之一。王峰表示,精製油為高溫氫化過的油脂會破壞維生素E,事後加工補入的又多是α-維生素E形態,導致維生素E其他形態嚴重缺乏。

維生素E屬於抗氧化營養素,能預防因自由基攻擊細胞膜所造成的細胞傷害,具有保護細胞的抗氧化能力,可降低缺血性中風風險;但美國研究發現,攝取過量維他命E,會提高出血性腦中風風險22%,加上維生素E屬脂溶性維他命,過量服用會蓄積體內無法代謝,造成健康危害。維生素E廣泛存在堅果類,如葵瓜子、腰果、杏仁、核桃、小麥胚芽、玄米油等,日常若能夠均衡攝取各類食物,是不會有缺乏的現象。

Less No.2 維生素C

維生素C的不足,可能跟現代人常處於高壓力、空氣污染等生活環境,使身體長期處於慢性發炎,需要消耗更多的維生素對抗發炎反應有關。再加上,維生素C在人體內代謝時間快、國人蔬果攝取普遍不足,都是導致維生素C缺乏的可能原因。

研究指出,維他命C有助於膠原蛋白合成,讓皮膚緊實有彈性、並促進組織修復;能夠保護身體免於氧化威脅,提高免疫機能,對抗外來的細菌或病毒;還能協助腎上腺素的分泌,對抗壓力與緊張。

維生素C缺乏時可能造成壞血症,如牙齦容易出血等,但攝取過素恐導致腹瀉、噁心、增加腎結石風險。建議從天然食物攝取較好,王峰提醒,維生素 C主要來源是水果與蔬菜,如芭樂、彩椒、番茄、柳丁、木瓜、奇異果、鳳梨、葡萄柚、檸檬、蘋果等,都是很好的維生素C來源。

Less No.3 維生素A

而維生素A不足,王峰推測可能跟「補充胡蘿蔔素即等於補充維生素A」的迷思有關。常吃的紅蘿蔔具有豐富的胡蘿蔔素,但是進入到體內後,尚需要維生素B2、B3、鐵、鋅等營養素的幫助,才能順利轉換成維生素A,但轉換率僅約5~10%左右,成效不彰。

維生素A是保護眼晴和增進視力不可缺少的營養素。倘若缺乏,會導致乾眼症,甚至引發結膜炎和夜盲症;其次,也會影響造血功能,出現貧血、免疫力降低等。但若攝取過量,會出現肝功能異常、骨密度降低、中樞神經異常等;此外,懷孕期間攝取過多維生素A,可能造成胎兒顎裂、心臟發育畸形,出生體重低下,甚至流產。

王峰建議,從天然食物中攝取維生素A,比較不會有攝取過量的問題,也能同時吸收其他有益營養素,如肝臟、起士、蛋、肉類、紅蘿蔔、青花菜、菠菜等。

 

 便破者性兒最錯口

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